PESTO DI ZUCCHINE E SALVIA

Con l'arrivo del caldo (sì, prima o poi arriverà!) ricomincia anche la stagione dei piatti freschi come questo pesto di zucchine e salvia, da preparare mentre la pasta cuoce!

Seguiteci in cucina... 

VELLUTATA DI CAROTE E SEDANO RAPA CON SEMI DI CHIA

Questa settimana vi proponiamo una deliziosa vellutata a base di sedano rapa, ortaggio un po' bruttino, ma dal sapore inconfondibile!

Venite a prepararla con noi...

GRATIN DI FINOCCHI CON ROBIOLA E ANETO

Giorni di pioggia e nuvoloni, cosa c'è di meglio di un buon piatto caldo per rinfrancarsi un po'?

Un gratin di verdure di stagione, facilissimo e delizioso, perfetto per il pranzo o la cena!

Venite ad assaggiarlo...

PRANZO AL VOLO: PESTO DI RADICCHIO E MANDORLE

Un primo piatto gustoso, pronto in un attimo, per un pranzo dai colori e sapori autunnali... 

Prepariamolo insieme:

FILETTI DI CERNIA IN CROSTA DI PATATE, ZUCCHINE E TIMO

L'aria è più fresca e finalmente accendere il forno non è più un problema! E allora ne approfittiamo per salutare l'estate con un ottimo piatto di pesce, senza spine, per un pasto gustoso e leggero...

Andiamo a prepararlo insieme:

INSALATA DI MELANZANE, FETA E ALBICOCCHE

Gli ultimi giorni di vacanza e le ultime albicocche, così nasce questa velocissima non-ricetta, perfetta per salutare l'estate e prepararsi al rientro! 

Gustatela con noi...

INSALATA ESTIVA CON PECORINO, NETTARINE E SEMI DI CHIA

Una fresca insalata, veloce e colorata, per un pranzo gustoso  in questi giorni di grande caldo...

Andiamo a prepararla insieme...

PESTO CON FOGLIE DI RAVANELLI

Un condimento semplicissimo, veloce, antispreco, da fare mentre la pasta cuoce...Più semplice di così! 

Andiamo a prepararlo insieme...

VELLUTATA DI CAROTE VIOLA E PORRI

Cosa preparare in un uggioso fine settimana di primavera? Noi vi proponiamo una bella vellutata di carote viola per fare il pieno di colore e di vitamine! :)

Andiamo a cucinarla insieme...

CHEESECAKE SALATA IN BARATTOLO E BENVENUTA PRIMAVERA!

La primavera è arrivata e tra una settimana è Pasqua, così abbiamo pensato di proporvi una ricetta leggera e gustosa, perfetta per un picnic, ma anche per il pranzo pasquale!

Andiamo a prepararla insieme...

CUORICINI DI BARBABIETOLA PER DIRE I LOVE YOU!

Tra qualche giorno è San Valentino e, dopo i lavoretti da fare con bimbi, abbiamo deciso di proporvi una ricetta...A forma di cuore, naturalmente! :)

Andiamo a prepararla insieme...

CREMA DI CECI, ZENZERO E LIME

Questa settimana vi proponiamo una gustosa ricetta vegetariana, a base di legumi, ottima come  antipasto o come primo piatto!

Venite a preparala con noi... 

CREMA TIEPIDA DI VERDURE CON CURRY E CURCUMA

Rieccoci qui, dopo una lunga pausa...

L'autunno è arrivato e le temperature cominciano ad abbassarsi, che ne dite di una bella minestra di verdure? Questa ci sembra perfetta per dare il benvenuto alla nuova stagione e per chi, come noi, ha bisogno di un po' di dieta e detox dopo gli eccessi delle vacanze! :)

Venite a prepararla con noi...

MACCHERONI CON CREMA DI SPINACI, FETA E PINOLI

L'estate è iniziata e si avvicina la tanto temuta prova costume, per questo vi proponiamo una ricetta veloce, light, fresca e anche gustosa!

Venite a prepararla con noi...

CREMA DI ASPARAGI CON ZENZERO, LIMONE E SESAMO NERO

Questa settimana vi proponiamo una ricetta light, con verdure di stagione, per depurare l'organismo dopo gli eccessi delle vacanze di Pasqua.

Seguiteci in cucina...

RISOTTO CON ROBIOLA, PERA E MELOGRANO

L'inverno è agli sgoccioli e vogliamo proporvi questo delizioso risotto con pera, robiola e melograno per salutarlo con gusto!

Venite a prepararlo con noi...

GOLOSI MUFFIN DI ZUCCA E PROVOLA DOLCE

Halloween è ormai lontano, ma le zucche sono sempre disponibili e si trovano, di tutte le varietà, con grande facilità. Perchè non utilizzarle per questi gustosi muffin che faranno venire l'acquolina in bocca a grandi e piccini?

Credeteci, saranno un successone!

Venite a  prepararli con noi...

CREMA DI ZUCCHINE E PECORINO PASSEPARTOUT!

L' autunno è arrivato, si passa più in casa e cosa c'è di meglio di una buona e sana minestra di verdure per riscaldare le cene in famiglia? 

Vogliamo proporvi una crema di zucchine e pecorino per grandi e piccini, che può essere servita come piatto unico, ma anche come antipasto o come condimento per la pasta....Non vi è venuta fame?

Andiamo a cucinarla insieme...

PEPERONI RIPIENI ALLA MEDITERRANEA

Come avrete intuito, amiamo le verdure e cerchiamo sempre nuovi modi per cucinarle... Questa settimana vi proponiamo dei gustosi peperoni ripieni, tipici della tradizione mediterranea!

Venite a cucinarli con noi...

UNA VELLUTATA D'AUTUNNO...

Con i primi freddi è tornata la voglia di minestre e zuppe calde, possibilmente a base di prodotti di stagione. L’unico problema sono loro: le verdure!

Fanno tanto bene, si sa, ma spesso sono così detestate dai bimbi (e a volte anche dai papà)!

Non perdetevi d’animo, però, perchè con qualche piccolo trucco anche il bimbo più sospettoso si leccherà i baffi…Scoprite come con la nostra nuova gustosa ricetta: la vellutata di zucca, patate e melograno!