Questa settimana una nuova tappa del nostro viaggio nel mondo del tè, andiamo nuovamente in Cina e parliamo del Gunpowder Green Tea.
SCOPRIAMOLO INSIEME…
Il Gunpowder è un tè verde molto famoso, di diverse qualità e deve il suo nome alle foglie che si accartocciano durante la lavorazione, riducendosi in sfere che ricordano la polvere da sparo.
Le foglie di questo tè sono di un bel verde ramato, il tempo di infusione è di circa 3-4 minuti ad una temperatura di 80°- 85°.
Il Gunpowder Green Tea ha un sapore forte, leggermente aspro ed è perfetto dopo i pasti o nel pomeriggio.
Può essere bevuto caldo o freddo, zuccherato o in purezza, con una fettina di limone o una foglia di menta, si può gustare, quindi, tutto l'anno, anche in accompagnamento a piccoli buffet salati.
HAVE A NICE CUP OF TEA...
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