CRUMBLE DI PRUGNE

Una giornata di pioggia, il desiderio di qualcosa di dolce e delle prugne da utilizzare...E così nasce questo  goloso e semplicissimo crumble!

Venite a prepararlo con noi...

INGREDIENTI:

- 100 g burro morbido + 10 g per ungere teglia

- 100 g farina

- una decina di  prugne mature

- 5 cucchiai zucchero canna

Accendete il forno a 180°

Lavate le prugne, asciugatele e tagliatele a pezzetti. Aggiungete 2 cucchiai di zucchero di canna e mescolate.

Imburrate per bene la teglia e sistematevi le prugne.

Con le mani lavorate il burro a tocchetti insieme alla farina e ai restanti cucchiai di zucchero. 

Ricoprite la frutta con pezzettini o palline di crumbe, senza lasciare spazi vuoti.

Infornate per 25-30' e poi passate per 5 minuti sotto al grill.

Lasciate riposare per una ventina di minuti e poi servite.

TIPS:

- Naturalmente, è possibile sostituire le prugne con tutti gli altri tipi di frutta.

- Il crumble si abbina perfettamente alla panna montata o al gelato alla vaniglia

- Se lo gradite, potete aggiungere alla frutta la scorza grattugiata di un limone.

HAPPY CRUMBLE EVERYONE!